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Comment fixer le
prix de vente
?

Question posée par Xavier le 05/08/2009

 Bonjour,
Je souhaiterais connaître les règles de fixation du prix de vente d'un fonds de commerce enregistré sous le code activité 4711B "commerce d'alimentation générale" qui est en fait une échoppe : traiteur italien ? Bien cordialement.

Réponse de Monsieur Cyrille PINEAU, Expert-comptable
c.pineau@strego.fr
Cabinet Strego
Le 17/08/2009

Bonjour Xavier,

Il n'y a pas de règles de fixation bien établies.
La vraie valeur d'un fonds de commerce est celle pour laquelle le vendeur est prêt à céder son affaire et celle pour laquelle l'acquéreur est prêt à acheter et donc financer l'affaire.
Il est prudent en effet de faire un 1er plan de financement sur le prix indiqué et de voir ce qu'en pensent les banques, puis de revenir à la négociation dans un 2d temps,....mais attention, les bonnes affaires (bon fonds de commerce, loyer peu excessif, emplacement de qualité...) peuvent partir vite...
Pour un commerce d'alimentation, le chiffre utilisé est souvent une année de marge commerciale mais ne perdez pas du vu les éments ci-dessus et notamment le loyer et le personnel nécessaire.
Dans tous les cas, faîtes-vous accompagner par un expert-comptable dès le montage de votre 1er prévisionnel.

Cyrille PINEAU

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