Cette entreprise fait de l’élevage, de l’abattage, du gavage et des produits fermiers.
Elle a été créé en 1986 et jouit d’une bonne notoriété.
Le premier site comprend :
– 1 laboratoire récent (9 ans) avec abattoir, découpe climatisée, conserverie,
cuisine, 3 chambre froides (250 m²)
– 1 boutique vente directe
– 1 maison d’habitation de 180 m² avec une cave de 100 m² et grenier
aménageable de 100 m²
– des dépendances
– Pigeonnier aménageable
Le deuxième site comprend :
– 1 boutique avec terrasse à St Valéry sur Somme en location
– 1 place de marché de 10 m linéaire
L’effectif au total comprend 3 saisonniers.
La clientèle est composée à 80 % de particuliers et à 20 % de professionnels.
