Elle se compose d’un magasin de 20 m², d’un laboratoire, de 2 chambres froides et d’un bureau. La clientèle est fidèle et de passage en saison. Cette affaire est ouverte du mardi au samedi de 8h30 à 19h30. Fermée dimanche et lundi et prend 5 semaines de congés annuels. Il n’y aura pas de personnel à reprendre.