Elle est exploitée dans une boutique de 30 m² composée d’un espace de vente/comptoir et d’un espace préparation et emballage. Elle dispose également d’une terrasse avec présentoir. L’arrière boutique de 30 m² comprend un espace de création, préparation, un espace bureau et cuisine ainsi qu’un espace rangement et une chambre climatique. L’affaire dispose d’une climatisation d’appoint, d’une cave et d’un garage. Elle est fréquentée par une clientèle à la fois locale et touristique.