Hautes-Alpes.  A proximité de l’Italie, au carrefour des bassins hydrographiques de cinq rivières ou torrents ainsi que des plus belles stations de skis d’Europe (Serre Chevalier) entraînant une forte activité touristique hiver comme été, grande animation commerciale et culture dans une des villes les plus ensoleillées de France (300 jours par an), à  1326 m d’altitude, en plein de cœur de la ville de Briançon , ville inscrite au patrimoine mondiale de l’UNESCO,

Belle affaire de restauration gastronomique à céder.  

Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle recherchée avec en référence une large gamme de vins.    Un cadre unique, agréable avec une belle identité, un service et un accueil à l’écoute des convives. Un art culinaire « fait maison » basé sur des produits frais, de saison principalement du terroir. Une inspiration culinaire venue d’ailleurs, d’une culture, de voyages, de tradition et d’innovation spécifique du Chef Cuisinière – 1* Michelin – 2014 – Ticket moyen 85€

Clientèle fidélisée locale, touristique (40%) et de passage.

Gros investissements réalisés d’entrée.

Environnement de bureaux et habitation secondaire. Passage de 1er ordre

Activités toute l’année, licence IV, employés en contrats à l’année ou en saisonnier. Potentiel à développer – Horaires à définir – Affaire connue.

Établissement de plain-pied  de 200 m² avec une belle entrée / Réception / Vestiaire, une grande salle de 100 m² avec alcôve pour une capacité de 50 couverts  – Terrasse / jardin :  20 couverts  -Bureau office – Cuisine professionnelle entièrement équipée avec ilot/ Piano central – Accès sortie livraison – Sanitaires – Cave à vins.

Chauffage : électrique et poêle à granulés

Très belle présentation mobilier intérieur.

Bien équipé mobilier et cuisine

Parking privé 10 places

Environnement exceptionnel dans un écrin de très hautes montagnes avec le Parc naturel des Ecrins, le Parc naturel de Queyras, les vallées de la Clarée, de la Guisane ou de la Vallouise. La ville haute fortifiée par Vauban est reconnue la ville la plus haute d’Europe.

Eté comme hiver de multiples activités s’offrent aux vacanciers : remontées mécaniques, moutain Kart, plan balades et Bikes park, balades et randonnées, trottinette tout terrain, VTT et bike park, activités en altitude, Tyrolienne géante l’été, break en altitude.

Loyer : 1679 euros / mois – Taxe foncière et charges comprises

Fonds de commerce : 249 000 €