Bonjour,

Aviez vous acquis le fonds à l'origine par un acte juridique? Si c'est le cas, vous en êtes, en effet, propriétaire et ce fonds de commerce a pris de la valeur par rapport à sa valeur à l'origine. Il est très important de vérifier ce volet juridique.

Si vous n'aviez rien acheté à l'origine et que vous avez crée votre activité de Bar-Restaurant dans une entreprise individuelle ou une société, vous êtes bien propriétaire du fonds de commerce. Cordialement