Il dispose d’un magasin de 200 m², d’un laboratoire de 200 m², de bureaux et d’un espace de repos de 100 m² et de 4 parkings. Il est équipé d’un matériel complet et professionnel dont 5 camions frigorifiques de livraison. L’affaire est ouverte aux professionnels du lundi au samedi de 9h à 12h. Pour les particuliers, elle est ouverte uniquement les vendredis et samedis de 9h à 12h. Elle a mis en place un site E marchand pour développer cette clientèle avec service de livraison. Cotation Banque de France G2+.